Nagy hatékonyságú{0}}lemezes hőcserélők az élelmiszeripar számára

Ez a termék egy nagy{0}}hatékonyságú hőcserélő, amelyet kifejezetten az élelmiszeripar igényes termelési igényeire fejlesztettek ki. Magja sajtolt hullámlemezeket használ hőátadó közegként, és a lemezek közötti keskeny csatornákat használja fel a forró és hideg folyadékok közötti gyors hőcsere érdekében. A termék szigorúan betartja az élelmiszer--biztonsági szabványokat, és kiváló minőségű anyagokból készült, amelyek megfelelnek az élelmiszerekkel való érintkezés követelményeinek. Kiegyensúlyozza a hatékony hőcserélő teljesítményt, a stabil működést, valamint az egyszerű tisztítást és karbantartást, így széles körben alkalmazkodik a fűtési, hűtési, sterilizálási és hőmegőrzési folyamatokhoz az élelmiszergyártás különböző szakaszaiban. Megbízható támogatást nyújt az élelmiszeripari vállalatoknak a termelés hatékonyságának javításában, a termékminőség biztosításában és az energiaköltségek csökkentésében.

Termékfunkciók

Fűtés és hőmérséklet emelkedés:

Gyorsan fel tudja melegíteni az élelmiszer-alapanyagokat vagy a félkész termékeket a folyamathoz szükséges hőmérsékletre, például a tejtermékek pasztőrözés előtti előmelegítését, a gyümölcslé felmelegítését a sűrítés előtt és a nyersanyagok melegítését a húsfeldolgozás során. A későbbi gyártási folyamatok zavartalan működésének biztosítása érdekében, ugyanakkor egyenletes melegítést biztosít a helyi túlmelegedés elkerülése érdekében, amely befolyásolhatja a termék minőségét.

Hűtés és hőmérsékletcsökkentés

Hatékonyan hűtheti az élelmiszereket vagy a magas hőmérsékleten feldolgozott anyagokat egy meghatározott hőmérsékletre, mint például a frissen készített szószok hűtése, a sterilizált italok gyors hűtése, valamint a pékáruk hűtése és megkötése. Lerövidítheti a gyártási ciklust, megakadályozhatja az élelmiszerek megromlását és tápanyagvesztését a hosszan tartó magas hőmérséklet miatt, valamint javíthatja a termékek ízét és eltarthatóságát.

Sterilizálási segítség

A sterilizálási folyamattal együtt lehetővé teszi az élelmiszerek pontos hőmérséklet-szabályozását. Például az UHT ultra-magas hőmérsékletű sterilizálási folyamatban az anyagot a sterilizálási szakaszba lépés előtt előmelegíthetjük a megadott hőmérsékletre, ezáltal javítva a sterilizálás hatékonyságát. A sterilizálás utáni gyors hűtés megakadályozza a másodlagos szennyeződést, valamint biztosítja a sterilizálás hatékonyságát és az élelmiszerbiztonságot.

Hőmérséklet szabályozás

Folyamatos élelmiszer-előállítási folyamatokban képes az anyaghőmérsékletet a kívánt tartományon belül tartani, például hőmérsékletszabályozást a szósz szállítása során és hőmérsékletszabályozást a tejtermékek fermentációja során. Biztosítani kell a gyártási folyamat stabilitását és a termékminőség állandóságát.

Hulladékhő visszanyerése

Az élelmiszer-előállítás során a magas-hőmérsékletű anyagokból származó hulladékhő újrahasznosítható, és felhasználható alacsony-hőmérsékletű nyersanyagok előmelegítésére vagy a termelési víz melegítésére és a műhelyfűtésre, ezáltal megvalósítható az energia-újrahasznosítás, tovább csökkentve a vállalati energiaköltségeket, és javítható az energiahatékonyság.

Termékjellemzők

1. Nagy-hatékonyságú hőcsere, alacsonyabb energiafogyasztás:Az optimalizált hullámlemez szerkezet jelentősen megnöveli a hőátadási területet és a folyadék turbulenciáját, ami magas hőátbocsátási tényezőt és 30-50%-kal magasabb hőcsere hatásfokot eredményez, mint a hagyományos hőcserélőké. Ugyanolyan hőcserélő követelmények mellett a berendezés kisebb méretű, ami jelentősen csökkentheti az energiafogyasztást és az üzemi energiafogyasztást, segítve a vállalkozásokat az energiatakarékossági és kibocsátáscsökkentési célok elérésében.

2. Élelmiszer-minőségű-biztonság, tisztaság és gond{2}}mentes:A folyadékkal érintkező alapelemek 304/316L élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készülnek, a felület pedig finoman polírozott, a higiénia érdekében nincs halott sarka, így kevésbé van kitéve a baktériumok elszaporodásának és a visszamaradt anyagoknak. A berendezés megfelel a GB 4806-os biztonsági szabványsorozatnak az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra és termékekre vonatkozóan, amely biztosítja a vonatkozó élelmiszer-ipari gyártást, és átment a megfelelő élelmiszer-gyártási tanúsítványon.

3. Rugalmas és sokféle munkakörülményhez alkalmazkodó:A tányérok száma rugalmasan növelhető vagy csökkenthető a tényleges hőcsere igényeknek megfelelően, könnyen alkalmazkodva a különböző teljesítmények és különböző hőmérsékleti tartományok folyamatigényeihez. Többféle folyadékkombinációval hőcserét tud elérni, amely kielégíti az alacsony hőmérsékletű hűtést (például italhűtést és tejtermékek hűtését), valamint alkalmazkodik a magas hőmérsékletű mártásos melegítéshez (előmelegítéshez és hőkezeléshez) alkalmazkodóképesség a munkakörülményekhez.

4. Könnyen karbantartható és tisztítható:A levehető panel kialakításának köszönhetően a panelek gyorsan szétszerelhetők a rögzítőcsavarok meglazításával, megkönnyítve a kézi tisztítást, a vegyszeres tisztítást vagy az in{0}}line tisztítást (CIP). Ez magas tisztítási hatékonyságot és alacsony karbantartási költségeket eredményez. A lemeztömítések élelmiszer-minőségű,-magas hőmérsékletnek és korróziónak{5}}álló anyagokból készülnek. Könnyen cserélhetők, megbízható tömítéssel rendelkeznek, és hatékonyan akadályozzák meg a folyadékszivárgást és a szennyeződést.

A termék alkalmazási köre

Ez a termék széles körben alkalmazható gyártási folyamatokban az élelmiszeripar különböző alágazataiban{0}}, beleértve, de nem kizárólagosan

Italipar

Gyümölcslevek, teaitalok, szénsavas italok és funkcionális italok melegítése, hűtése, sterilizálása és hűtése; palackozott víz melegítése, sterilizálása és hűtése; cefrehűtés és fermentációs folyadékhűtés a sörgyártásban stb.

Tejipar

Tej, joghurt, sajt, tejpor és egyéb termékek pasztőrözési előmelegítése és hűtése; hőmérsékletszabályozás az ultra{0}}magas hőmérsékletű sterilizálás előtt és után; állandó hőmérséklet-szabályozás az erjedés során; késztermékek hűtése és hűtése.

Hústermék ipar

Nyersanyagok, például sertéshús, marhahús és csirke felolvasztása és melegítése; a marináló oldat hőmérsékletének szabályozása; húskészítmények gőzölése és melegítése; késztermékek hűtése és formázása; sterilizálási és hűtési folyamatok a kolbász- és sonkagyártásban.

Fűszeripar

Fermentációs fűtés és hűtés, szójaszósz, ecet és főzőbor sterilizálási hőmérséklet-szabályozása; szószok forralása, melegítése, hűtése és palackozása, mint például chiliszósz, paradicsomszósz és babpaszta; kristályosító hűtés a mononátrium-glutamát és csirkeesszencia előállítása során stb.

Zöldség-gyümölcs feldolgozó ipar

gyümölcs- és zöldséglevek extrahálása, melegítése, hűtése és sterilizálása; gyümölcs- és zöldségkonzerv előmelegítése, sterilizálása és hűtése; gyorsfagyasztott gyümölcsök és zöldségek előkezelése és hűtése- stb.

Egyéb élelmiszeripar

az édességek és csokoládégyártás alapanyagainak melegítése és hűtése; pékáruk hűtése és rögzítése;Olajfinomítás fűtése és hűtése gabona- és olajfeldolgozásban; desszertek, például zselé és puding melegítése, forralása és hűtése.

Anyang Tengrui Energy Saving Equipment Co., Ltd.

Ha többet szeretne megtudni a hőcserélő egységekről, vagy szeretne vásárolni, kérjük, küldjön egy e-mailt a 9988xiaoshuai@gmail.com címre, az üzenet láttán időben válaszolunk!

Profi csapat

Vállalatunk magas színvonalú-minőségű,-értékesítés utáni szolgáltatást nyújtó csapattal rendelkezik, amelynek középpontjában a műszaki személyzet áll, és időben visszajelzést ad a felhasználóktól kapott szolgáltatási információkról.

7x24 órás kiszállítás

Cégünk ingyenes műszaki támogatást nyújt az általunk forgalmazott termékekhez, valamint műszaki képzést szervez az érintett személyzet számára.